この記事では、シェフの無添つくりおきの消費期限は何日なのか、3~4日の違いと冷凍できるかをわかりやすく解説します。
シェフの無添つくりおきは、保存料などの添加物を使わずに手作りのお惣菜を冷蔵で届けてくれる宅配サービスです。
「消費期限は本当に4日?」「地域によって3日になることはある?」「食べきれない場合は冷凍できる?」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
この記事では、公式情報をもとに消費期限が3~4日になる理由や地域差の確認方法、日持ちの仕組み、冷凍保存の正しい考え方まで整理しています。
利用前に不安を解消したい方は、ぜひ参考にしてください。
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目次
シェフの無添つくりおきの消費期限は何日?
シェフの無添つくりおきの消費期限は、お届け日を含めて4日間です。
公式でも「お届け日を含めて4日間」と案内されており、基本は冷蔵保存(5℃以下)で管理します。
たとえば月曜日に届いた場合は、木曜日までが消費期限です。
届いたらすぐに冷蔵庫に入れ、期限内に食べきることが前提となります。
なお、一部地域では配送日数の関係で消費期限がお届け日を含めて3日間となる場合があります。
次は、その3日間になる地域について解説します。
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シェフの無添つくりおきは地域によって消費期限が変わる?
シェフの無添つくりおきは基本的にお届け日を含めて4日間ですが、配送にかかる日数によっては実際に食べられる日数が短くなります。
特定の地域では到着までに中1日かかるため、手元に届いた時点で消費期限までの残り日数が少なくなります。
ここでは、日数が短くなる地域とその理由、そして自分の住んでいる地域の正確な日数を確認する方法を紹介します。
九州・青森・島根は中1日配送のため3日間になる場合あり
九州・青森県・島根県の一部地域では、配送に中1日かかるため、お届け日を含めて3日間になります。
出荷から到着までに通常より1日多くかかるため、消費期限までの日数が短くなります。
そのため、到着日から逆算して早めに食べる計画を立てることが大切です。
自分の地域の正確な消費期限を確認する方法
自分の地域が3日か4日かは、「お届けエリアの確認」というボックスで調べることができます。
郵便番号を入力すると、そのエリアがお届け可能エリアであるか表示されます。
冷蔵配送のため対象エリアが限られており、配送に中1日かかる地域は消費期限が短くなります。
そのうえで、実際の消費期限日は商品ラベルに◯月◯日という形で個別に記載されています。
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シェフの無添つくりおきが保存料なしで4日間も日持ちする理由
保存料を使っていないのに数日間日持ちするのはなぜなのか、不思議に感じる方も多いと思います。
品質を保つために、製造工程で次のような工夫が取り入れられています。
- 窒素充填
- 急速冷却
それぞれの仕組みがどのように働いているのかを、このあと順番に説明します。
窒素充填とは?酸化をゆるやかにする仕組み
容器の中に窒素を封入し、空気中の酸素を減らすことで酸化をゆるやかにする仕組みです。
酸素が少ない状態にすることで、食材の変色や風味の劣化を防ぎやすくなります。
その結果、冷蔵でも品質を保ちやすくなります。
急速冷却とは?菌の増殖を抑える工夫
調理後すぐに中心温度を一気に下げ、菌の増殖を抑える方法です。
温度が高い時間をできるだけ短くすることで、食中毒のリスクを減らします。
これにより、安全性を保ちながら冷蔵保存が可能になります。
シェフの無添つくりおきは冷凍できる?
シェフの無添つくりおきは、一部メニューを除き冷凍保存できます。
公式でも「後使い・冷凍もOK」と案内されており、食べきれない分は冷凍することで無駄を減らせます。
ただし、すべてのメニューが冷凍できるわけではありません。
冷凍できない料理の見分け方と公式の案内内容について、このあと順番に説明します。
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冷凍不可マーク付きメニューは冷蔵で食べきる
公式LINEなどで届くメニュー一覧に冷凍不可のマークがついている場合があります。
冷凍不可マークが付いているメニューは冷凍できないので、冷蔵で保存し消費期限内に食べきります。
商品が到着したら冷凍できない料理はないか確認してください。
無理に冷凍すると食感や品質が大きく落ちる可能性があるため、対象外メニューは冷蔵保存が基本です。
公式は「後使い・冷凍もOK」と案内している
公式では、余った分は冷凍保存も可能と案内しています。
開封後も容器にラップをかけて冷蔵保存でき、必要に応じて冷凍して無駄を減らせる仕組みになっています。
そのため、食べきれない分は計画的に冷凍することで、フードロスを防ぐことができます。
シェフの無添つくりおきを冷凍保存する場合の正しい方法と注意点
冷凍保存をする場合は、やり方を間違えると味や食感が大きく落ちてしまいます。
おいしさをできるだけ保つためには、次のポイントを意識することが大切です。
- 食べきれないと判断したら早めに冷凍する
- 小分けにしてラップで密封する
- 解凍は電子レンジで一気に温める
- 冷凍保存した場合でも早めに食べきる
それぞれの具体的な方法と注意点を、このあと順番に説明します。
届いたら早めに冷凍する
冷凍する場合は、消費期限が近づく前にできるだけ早く冷凍します。
冷蔵のまま長く置いてから冷凍すると、品質が落ちた状態で凍らせることになります。
食べきれないと判断した時点で、早めに冷凍へ切り替えることが大切です。
小分けしてラップで密封する
冷凍するときは、一人分ずつ小分けにしてラップでしっかり包みます。
空気に触れると冷凍焼けの原因になるため、できるだけ密封します。
さらに保存袋に入れて二重にすると、乾燥を防ぎやすくなります。
解凍は電子レンジで一気に温める
解凍は自然解凍ではなく、電子レンジで一気に温めます。
中途半端な解凍は水分が出やすく、食感が悪くなる原因になります。
中心までしっかり温めることで、味の劣化を抑えられます。
冷凍保存した場合でも早めに食べきる
冷凍保存する場合は、できるだけ早めに食べきることが基本です。
長期間保存すると、風味や食感が落ちやすくなります。
冷蔵前提の商品であることを踏まえ、冷凍はあくまで一時的な保存手段として考えましょう。
シェフの無添つくりおきは4日で食べきれる?量の目安と使い方
4日という消費期限の中で本当に食べきれるのか、不安に感じる方も多いと思います。
食べきれるかどうかは、選ぶプランの量と使い方によって変わります。
ここでは、それぞれのプランのボリュームの考え方と、一人暮らしの場合の使い方のポイントを順番に紹介します。
食卓サポートプラン(3人前×2食分)の量
食卓サポートプランは、主菜2種と副菜3種が届く構成です。
3人前×2食分を目安とした量で、家族の夕食を想定して設計されています。
日常の食事として使う前提であれば、特別な工夫をしなくても消費期限内に消費できるボリュームです。
食卓おまかせプラン(4人前×3食分)の量
食卓おまかせプランは、主菜(大盛り)3種と副菜6種が届く構成です。
4人前×3食分を目安とした量で、サポートプランよりも品数と総量が多くなります。
家族向けのしっかりした分量で、通常の食事に取り入れれば無理のないボリュームです。
シェフの無添つくりおきを消費期限内に食べきるためのポイント
ここでは、期限内に使い切るために意識したいポイントを整理します。
- どの料理から優先して食べるかの考え方
- 保存のしかたを工夫して無駄を減らす方法
- 余らせないための注文調整の考え方
それぞれの具体的な対応方法を順番に見ていきます。
優先して食べる順番を決める
消費期限はお届け日を含めて4日間(一部地域は3日間)です。
期限内に食べきれないと判断した場合は、早めに冷凍保存を検討します。
まずは冷凍に向かないメニューから優先して消費するのが基本です。
小分け保存で無駄を減らす
食べきれないと感じたら、早めに小分けして保存するのが有効です。
密閉できる容器やラップを使って空気に触れにくい状態にすると、品質の変化を抑えやすくなります。
夕食だけでなく、朝食や昼食にたべるのもおすすめです。
食事のタイミングに合わせて取り出せるようにしておくと、無駄が出にくくなります。
スキップ機能で注文を調整する
食べきれない週が続く場合は、次回配送をスキップするのが有効です。
旅行や外食が多い週は事前に注文を調整することで、余らせるリスクを減らせます。
マイページから変更できるため、早めに予定を確認しておくことがポイントです。
シェフの無添つくりおきの消費期限と保存方法まとめ
この記事では、シェフの無添つくりおきの消費期限と保存方法について解説しました。
- 消費期限はお届け日を含めて4日間(一部地域は3日間)
- 窒素充填と急速冷却により冷蔵でも日持ちする
- 一部メニューを除き冷凍保存も可能
- 冷凍不可マーク付きメニューは冷蔵で食べきる
- 食べきれない場合は早めに冷凍やスキップで調整する
基本は冷蔵で期限内に食べるのが前提ですが、冷凍保存や注文調整を活用すれば無理なく使い切れます。
消費期限や配送日数は地域によって異なるため、申し込み前に最新情報を確認しておくと安心です。
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