Vivid TABLE(ビビッドテーブル)のメニューを徹底解説！3種類のこだわり料理を紹介

この記事では、ビビッドテーブルのメニューについて詳しく紹介します。

ビビッドテーブルは、産直通販サイト「食べチョク」を運営するビビッドガーデンが提供する冷凍食品のサブスクリプションサービスです。生産者の顔が見える国産食材を使用し、管理栄養士監修のもとで作られたメニューを提供しています。

現在のところ、メニューは「野菜たっぷりデミグラスハンバーグ」「チキンステーキ ポモドーロソース」「豚バラと季節野菜のパピヨット」の3種類。電子レンジで温めるだけで、本格的な味わいを手軽に楽しめるのが特徴です。

この記事では、ビビッドテーブルのオリジナルメニューや特徴、活用シーンについて詳しく解説していきます。ビビッドテーブルの利用を検討している方は、ぜひ参考にしてください。

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Vivid TABLE(ビビッドテーブル)のオリジナルメニュー

ビビッドテーブルでは、こだわりの国産食材を使用したオリジナルメニューを提供しています。栄養バランスが考慮され、手軽においしい食事を楽しめるラインナップがそろっています。

メニューは冷凍で届くため、好きなタイミングで温めて食べられます。調理は電子レンジで温めるだけなので、忙しい日や料理の手間を省きたいときにも便利です。

それぞれのメニューには、生産者が厳選した新鮮な野菜やこだわりの肉が使われており、味だけでなく安心感も得られます。定番の洋食や和風の味付けなど、多様なラインナップで飽きずに食べ続けられるのも特徴です。

2025年2月時点では、メニューは3種類用意されています。

これらのメニューを通して、食材の魅力を活かしたこだわりの味わいを紹介します。

野菜たっぷりデミグラスハンバーグ

ジューシーなハンバーグに、コク深いデミグラスソースをたっぷりかけた一品。北海道産のじゃがいも、熊本県産のミニトマト、福岡県産のブロッコリーなど、厳選された国産野菜が彩りを添えています。

ハンバーグには山口県産の牛肉と豚肉を使用し、肉の旨みを存分に味わえます。ソースにはトマトの酸味が溶け込み、さっぱりとした後味が特徴です。

栄養バランスにも配慮されており、タンパク質や食物繊維をしっかり摂取できます。電子レンジで温めるだけで食べられるので、忙しい日でも手軽に楽しめます。

チキンステーキ ポモドーロソース

鶏もも肉をじっくり焼き上げ、トマトの旨みが詰まったポモドーロソースで仕上げたチキンステーキ。宮崎県産のズッキーニ、熊本県産のミニトマト、北海道産のじゃがいもなど、新鮮な野菜がたっぷり添えられています。

ソースには完熟トマトをふんだんに使い、フレッシュな風味とほどよい酸味がアクセントになっています。鶏肉は柔らかくジューシーで、噛むほどに肉の旨みを感じられます。

電子レンジで温めるだけで本格的なステーキが味わえるので、ランチやディナーに最適です。タンパク質がしっかり摂れるので、健康を意識している方にもおすすめです。

豚バラと季節野菜のパピヨット

豚バラ肉と季節の野菜を紙包みに包み、じっくり蒸し焼きにした料理。山口県産の豚バラ肉を使用し、脂の甘みと柔らかさが特徴です。

福島県産のブロッコリー、福岡県産のしめじ、カボチャや揚げなすなど、バラエティ豊かな野菜が一緒に楽しめます。芳醇な煎りごまソースが全体の味を引き締め、コクのある味わいを演出しています。

食材の旨みを閉じ込めた調理法のため、野菜はジューシーで、肉の風味も存分に引き出されています。ヘルシーかつ食べ応えのある一品です。

Vivid TABLE(ビビッドテーブル)のメニューの特徴

ビビッドテーブルのメニューは、手軽さと品質の高さを両立しているのが大きな魅力です。こだわり抜かれた食材や調理法により、家庭で簡単に本格的な味を楽しめます。

提供されるメニューは、それぞれに工夫が凝らされており、食材の風味を生かした仕上がりになっています。電子レンジ調理で手間なく食べられるため、忙しい日常でも負担を感じません。

また、栄養バランスが考慮されているのもポイントです。普段の食生活に取り入れやすく、健康を意識した食事を無理なく続けられます。使用する食材や調理の工夫によって、食事の満足度を高めつつ、栄養面もカバーされています。

ここでは、ビビッドテーブルのメニューが持つ特徴について詳しく解説していきます。

国産食材を使用

ビビッドテーブルのメニューは、厳選された国産食材を使用しています。食材の産地や生産者が明確になっており、安心して食べられるのが特徴です。

使用される主な食材の例は以下のとおりです。

時期によって食材の生産者が異なります。

食材は、新鮮な状態で加工されるため、素材本来の味をしっかり感じられます。また、地域ごとの特色を活かした食材が使われている点も魅力です。

電子レンジで簡単調理

ビビッドテーブルのメニューは、電子レンジで手軽に調理できるため、忙しい日でも簡単に食事を準備できます。出来たての美味しさを楽しめるよう、調理方法もシンプルに設計されています。

基本的な調理手順は以下のとおりです。

特別な調理器具は必要なく、電子レンジがあればすぐに準備できます。袋ごと加熱することで、食材の旨味を逃さず、しっとりとした仕上がりになるのも特徴です。

管理栄養士監修のレシピ

ビビッドテーブルのメニューは、管理栄養士が監修したレシピをもとに作られています。食材の組み合わせや調理方法に工夫が施されており、美味しさと食べやすさの両方を考えた構成になっています。

また、主菜・副菜のバランスも意識されており、さまざまな食材を取り入れることで、栄養面にも配慮されています。ただし、特定の栄養素の摂取を目的とした設計ではないため、健康状態や食生活の目的に応じて、他の食事と組み合わせることが推奨されます。

食事の選択肢を増やしたい方や、手軽に栄養を意識した食事を取り入れたい方にとって、便利な選択肢の一つになるでしょう。

Vivid TABLE(ビビッドテーブル)の活用シーン

ビビッドテーブルは、冷凍のままストックでき、電子レンジで簡単に調理できるため、さまざまな場面で活用できます。時間がないときや、栄養バランスを意識した食事をとりたいときなど、ライフスタイルに合わせて柔軟に取り入れられるのが特徴です。

また、個別包装されているため、必要な分だけ取り出して食べられるのも便利なポイントです。食事の準備を簡単に済ませたいときや、非常食としても活用できるため、多くのシーンで役立ちます。

ここでは、ビビッドテーブルを活用できる具体的なシーンについて紹介していきます。

忙しい日の時短ごはん

仕事や家事で忙しい日でも、ビビッドテーブルのメニューなら短時間で食事の準備ができます。冷凍のまま電子レンジで温めるだけなので、調理の手間がかかりません。

食材を切ったり、火加減を気にしたりする必要がないため、疲れている日や帰宅が遅くなったときにも便利です。さらに、メニューは一皿でしっかりとした食べ応えがあり、満足感のある食事がとれます。

健康的な食事を手軽にとりたいとき

栄養バランスを意識した食事をとりたいけれど、毎日自炊するのは大変という方にもビビッドテーブルは役立ちます。管理栄養士が監修したレシピで作られているため、食材の組み合わせや調理方法に工夫がされています。

また、外食やコンビニの食事では不足しがちな野菜も取り入れられているため、食生活の改善を考えている人にも適しています。料理のバリエーションも豊富で、飽きずに続けやすいのもメリットです。

ストック食としての活用

冷凍で保存できるため、ストック食としても便利です。忙しくて買い物に行けないときや、急に食事を用意しなければならないときでも、冷凍庫から取り出してすぐに食べられます。

また、長期間保存できるので、非常食として備えておくのもおすすめです。天候不良で外出できないときや、体調を崩して料理をするのが難しいときにも役立ちます。

ビビッドテーブルのメニューをストックしておけば、いつでも手軽に食事をとることができ、生活の中で活躍するシーンが広がります。

まとめ

ビビッドテーブルのメニューは、国産食材を使用し、管理栄養士監修のレシピで作られた冷凍食品です。電子レンジで簡単に調理できるため、忙しい日でも手軽に美味しい食事を楽しめます。

提供されているメニューは、野菜たっぷりデミグラスハンバーグ、チキンステーキ ポモドーロソース、豚バラと季節野菜のパピヨットの3種類。それぞれにこだわりの食材が使用されており、家庭で本格的な味わいを楽しめます。

また、ストック食としての活用もでき、食事の準備に時間をかけられないときや、健康的な食事を意識したいときにも便利です。

食事の準備を簡単に済ませたい方、栄養バランスに配慮した食事を取り入れたい方、ストック食を常備しておきたい方は、ぜひビビッドテーブルを試してみてください。

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